Technik gastronomii — progi, egzamin i zarobki
Zawodu technik gastronomii uczy 3 techników w 3 miastach (3 oddziałów klas pierwszych). Mediana progu w rekrutacji 2025: 92,3 pkt.
Ile się zarabia w tym zawodzie?
GUS nie publikuje median dla pojedynczych zawodów szkolnych — najniższy poziom to grupa zawodów według klasyfikacji KZiS. Ten zawód przypisaliśmy do grupy „Średni personel w zakresie działalności artystycznej, kulturalnej i kulinarnej". dopasowanie przybliżone
Ta mediana dotyczy wszystkich pracujących w grupie zawodowej — również osób po studiach i z wieloletnim stażem. Absolwent technikum startuje zwykle wyraźnie niżej. Badanie obejmuje etaty w firmach zatrudniających 10+ osób (bez B2B i zleceń).
Gdzie się uczy zawodu technik gastronomii
Miasta z największą liczbą oddziałów tego zawodu — kliknij, żeby zobaczyć technika i progi.
Technika z najwyższym progiem na ten zawód
Próg z rekrutacji 2025 — liczba punktów ostatniego przyjętego kandydata. Gwiazdką oznaczamy przypadki, w których nie znamy progu samego oddziału i pokazujemy najniższy próg całej szkoły.
| Szkoła | Miasto | próg |
|---|---|---|
| Technikum nr 7 | Kalisz | 92,3 pkt |
| Technikum nr 3 W Zespole Szkół Ekonomiczno-gastronomicznych im. Józefa Piłsudskiego | Tarnów | 92,3 pkt |
| Technikum nr 4 | Zamość | 88,5 pkt |
Co dalej po tym zawodzie? Kierunki studiów i zarobki
Technikum kończy się maturą, więc studia stoją otworem. Poniżej kierunki tematycznie bliskie temu zawodowi i mediana zarobków absolwentów w 1. roku po dyplomie (oficjalne dane ELA — Ekonomiczne Losy Absolwentów).
Pokrewne zawody
Zawody przypisane do tej samej grupy zawodowej GUS.
Najczęstsze pytania
Ile punktów trzeba na technik gastronomii?
Mediana progu to 92,3 pkt, a typowy zakres (10–90 percentyl) to od 88,5 pkt do 92,3 pkt. Rozrzut bierze się głównie z miasta: w dużych ośrodkach do popularnych techników progi bywają dwukrotnie wyższe niż w powiatowych. Sprawdź progi konkretnych szkół w swoim mieście — tabela wyżej pokazuje te najwyższe w kraju.
Czy po tym zawodzie można iść na studia?
Tak — technikum kończy się maturą dokładnie tak samo jak liceum. Dyplom technika jest dodatkiem: pozwala pracować w zawodzie już w trakcie studiów albo zamiast nich. Wybór kierunku nie musi być zgodny z zawodem.
Czy naprawdę będę zarabiać 6152 zł?
Niekoniecznie. To mediana dla całej grupy zawodowej „Średni personel w zakresie działalności artystycznej, kulturalnej i kulinarnej" w gospodarce, liczona przez GUS na etatach w firmach 10+ pracowników. Zawiera osoby po studiach i z wieloletnim stażem, więc absolwent technikum zaczyna zwykle poniżej tej kwoty. Traktuj ją jako punkt odniesienia dla branży.
Źródła: oferta rekrutacyjna i progi techników — nasza baza (rekrutacja 2025); zdawalność egzaminów zawodowych — wyniki 2025 z 1506 techników; zarobki — GUS, Struktura wynagrodzeń według zawodów za październik 2024 (publ. 10.02.2026); zarobki absolwentów — ELA (Ekonomiczne Losy Absolwentów), MNiSW. Stan opracowania: 2026-08-16.